2009年12月12日 星期六

熱量、溫度與生活: 重點整理

1. 熱量是一種能量,當物質發生溫度、狀態或本質改變時都會發生熱量的改變。

2. 熱的單位是卡路里,簡稱為卡(cal),而1卡的定義是「1g水溫度升高(或降低)1℃所需吸
收(或放出)的熱量」。
1大卡=1千卡=1kcal=1000cal

3. 計算水吸熱或放熱量的公式:
熱量變化(ΔH)=水的質量(m)×溫差(ΔT即末溫T2-初溫T1)。
計算時,水的質量以公克(g)為單位,溫度以攝氏(℃)為單位。

4. 當物質之溫度上升或狀態改變(固→液→氣)時,此時為吸熱反應;當物質之溫度下降或狀態
改變(氣→液→固)時,此時為放熱反應。

5. 若以同一熱源來加熱水:
(1)加熱質量一定的水,則水上升的溫度和加熱時間成正比。

(2)加熱一定的時間時,水上升的溫度和被加熱的水的質量成反比。

(3)加熱不同質量的水,使其上升相同的溫度時,則加熱時間和水的質量成正比

6. 1克的物質上升1℃所需的熱量,稱為該物質的比熱(單位:cal/g℃)。

加入了比熱(S),公式變為:ΔH=M×S×ΔT

7. 同質量,比熱大的物質,受熱時間相同,溫度上升較少,一移開熱源後,同一時間內溫度下降也較少。也就是說,比熱大的物質,溫度不容易升高,也不容易下降;反之,比熱小的物質,其溫度的升降都比較容易。

8. 同質量的水和乾砂,在吸收相同熱量後,溫度的變化並不相同,乾砂的溫度變化比水的溫度變化大,也就是說乾砂的比熱小於水的比熱。夏天時烈日當空的正午到海邊去玩,沙子的溫度比海水的溫度高很多,因此不能赤腳在沙灘上站立幾分鐘,但卻可以進入海水中游泳而不會燙傷。

9. 水的比熱比其他一般的物質大,受熱或冷卻後溫度均不易改變;因此一般而言,海洋性氣候較大陸性氣候的溫度變化小。

10. 熱平衡:熱量自溫度高的地方往溫度低的地方傳播,最後溫度將趨於一致。


看完了重點整理,你們能舉些比熱影響溫度變化的例子嗎?
你們可以環視一下周圍,有沒有比熱差異大的兩物體,他們分別是用來做什麼呢?
或是你可以在網路上尋找合適的例子提供給老師?
請回覆此篇文章,寫下為什麼、或是你的疑問喔!

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